Château Lauriga, "Grenat de Rivesaltes"

Land Frankrijk
Streek Roussillon
Wijnhuis Domaine Lauriga
Jaar 2018
Kleur Intens granaatrood
Druif Grenache
Verpakking Doos/6 flessen
Download

Rijp rood fruit, drop en zoete specerijen. Rond met fijne tannines. Subtiel rokerig.

 

Afkomstig van de wijngaarden in Roussillon, in het zuiden van Frankrijk. Het terroir kenmerkt zich door klei, kalksteen en grind.

 

De druiven worden met de hand geplukt. De wijn krijgt een traditionele vergisting met een lange inwerking om veel smaak te onttrekken. Na enige tijd wordt er neutrale alcohol toegevoegd om de gisting te stoppen. Daarna wordt de wijn gekoeld, en één keer per dag overgepompt. De most wordt vervolgens geperst.

 

Château Lauriga is van oorsprong een authentiek familiedomein, dat sinds jaar en dag in handen was van de Frans-Catalaanse familie Clar. Een aantal jaar geleden kreeg Jean-Claude Mas de kans om het familiedomein over te nemen.

Bekijk alle wijnen uit Languedoc/Roussillon